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猪的学习能力非常强，可以通过训练掌握各种技巧和动作。生物学家达尔文曾说过，猪的智能不亚于狗。英国剑桥大学的实验表明，在很多情况下，猪比狗更机智。科学家曾把猪和狗分别放到冷室中，教它们怎样按动键钮打开暖气。猪只用了一分钟就学会了这个动作，而狗却用了两分钟。科学家认为，同其他家畜不同，猪解答问题是经过思考的。
在美国，许多驯养的猪不仅能替主人看门、开锁、关门和掌管钥匙，还能够帮助主人送信，把东西找回来，甚至会有秩序地进行赛跑比赛。美国马里兰州有一对夫妇，养了一头小白猪给孩子玩，孩子们经常骑在猪背上，并和它相处得很好。后来，这只猪经过主人的训练，居然很快学会了跳舞、打滚、跳水、拉车、开门、拿报纸等技能。
猪的嗅觉非常灵敏，可以嗅出埋在地下或粪堆中的东西。美国刑警队长韦尔纳·弗兰克将一头名叫露易斯的母猪，用训练警犬的方法进行训练。这只警猪不但有警犬那样的记忆力和嗅觉，而且还不嫌脏，能够把许多犯罪分子深埋在粪堆中的毒品、枪支准确地用大鼻子给拱出来。一般的警犬最怕在炎热的天气搜查，如果嗅寻15分钟，便会显露出不耐烦的模样，嗅觉能力还会大大降低。可是，警猪露易斯却可以连续几个小时把鼻子贴在发烫的地面上尽力搜寻。
在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。
猪是一种有情感的动物，可以和人类建立友谊和信任。美国有头叫比丝斯拉的小猪，曾救活了主人家一个溺水的11岁的男孩。当时，男孩掉进水中，拼命地挣扎着，男孩的母亲心急如焚。比丝斯拉似乎具有灵性一般，游到男孩身边，男孩抓住它的尾巴，它迅速地把男孩从湖中拖到岸边。比丝斯拉因英勇救人而赢得当年度的“史蒂文奖”，从此名垂青史。
猪还能表达自己的喜怒哀乐，通过不同的声音和肢体语言来沟通。科学家发现，猪有至少20种不同的叫声，可以表达饥饿、恐惧、兴奋、满足等情绪。猪还会用鼻子互相拱来表示友好或求爱。猪还会用尾巴来传递信息，如果尾巴卷起来，表示它很高兴；如果尾巴垂下来，表示它很紧张或不舒服。
猪还有其他一些值得称道的特点。例如：
猪会游泳，还能捕鱼。南太平洋的托克劳群岛，经常有一群猪在浅海上悠然自得地游来游去。它们用嘴在水里拱过来拱过去，居然能捕捉到鱼。后来，这里的猪大部分时间在礁盘上的浅水中活动，主要以海参、海螺和其他一些小软体动物为食，也捕捉一些鱼儿吃。
猪还能帮助人们除蛇害。美国堪萨斯州的一个农民养了一群牛，每当牛群去河边饮水时，常常被毒蛇咬伤。这个农民便养了几头猪放在河边饲养，没料到毒蛇很快就被消灭了。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。 |
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发表于 2026-1-21 07:00:25
