猪吃猪现象发生 多地猪肉开始涨价,这次还会涨到三四十元一斤么

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猪吃猪现象发生？多地猪肉开始涨价，这次还会涨到三四十元一斤么

猪肉本来供人类消费吃的，可最近发生了一件非常奇葩的事情，这就是居然发生了“猪吃猪”现象。那为何会出现猪吃猪的现象呢，这还要从养猪巨头正邦科技说起，正邦科技由于经营不善无法给养殖的猪提供稳定的饲料，导致猪圈里面的猪由于过于饥饿而发生了同类吃同类的现象，这也许是目前部分生猪养殖户的一个缩影。

但与此同时，市场的猪肉价格却在节节攀升，很多地区市场终端的猪肉价格都突破了20元一斤，部分排骨，脊骨已经接近或突破30元一斤，那在市场价格如此好的情况下，为何以正邦科技为代表的部分养猪企业却出现了巨亏，甚至连基本的养猪饲料都负担不起了呢？

首先，先来说下正邦科技是怎么出现“猪吃猪”现象的，正邦科技的养猪模式主要有两种，这两种分别是自己养猪和代养模式，这次出问题的主要是代养模式，代养模式是很多猪企都采用的一种模式，大概就是企业出种猪，饲料，技术，然后找养殖户代为养殖，养殖户主要赚的是饲养过程的养殖费，最终出栏的生猪归企业销售。

但问题就出在了这里，我们都知道在2018年到2021年经历了一波猪肉价格的上涨周期，很多地方的猪肉价格都达到了三四十元甚至四五十元一斤，正是由于看到了猪肉的暴利，正邦科技在猪肉价格高点时急剧扩张产能，出栏俱增，仅2021年就销售了近1500万头猪。

但2021年也正是猪肉价格的下行周期，猪肉价格最低时跌破了10元/斤，这就形成了养得越多，卖越多，亏损就越多恶性循环漩涡当中，并最终导致2021年亏损超188亿，2022年继续亏损超24亿，而这次的“猪吃猪”现象就是因为企业资金链紧张无法给代养的养殖户及时提供饲料而发生的奇葩惨剧。

其次，那为何猪肉价格总是出现周期性的大涨或者大跌呢，难道猪肉价格就不能稳定下来么，其实想要猪肉价格持续稳定还真做不到。从商品价格的本质上讲，决定一种商品价格高低的决定因素就是供需关系，而猪肉这种作为绝大多数中国人最重要的副食品，每年的消耗量大体是相对稳定，而在需求稳定的情况下还出现猪肉的大幅度波动，就是因为猪肉的产量无法保持稳定。

而猪肉产量之所以无法保证稳定，主要跟猪瘟，养殖政策，养殖集中化程度，粮食等大宗商品价格相关。一般来说，当世界或者国内出现猪瘟的时候，生猪都会被大规模屠杀，导致猪肉产量下降，虽然猪瘟的概率不高，但也是阶段性发生的；上次从2018年开始大涨的猪肉价格还跟当时的养殖政策有关，当时由于“一刀切”式的环保政策，导致农村养殖数量急剧减少。

另外，中国依然有广阔的农村生猪养殖地区，这些养殖户的特点基本都是追涨杀跌，无法合理控制猪肉产量，容易导致市场供给波动较大；而粮食等大宗商品由于受到国际局势影响，其价格也是水涨船高，这就让养猪成本急剧提升，加剧了猪肉下行周期时的亏损速度，以上原因都是猪肉价格上涨的原因，只是有时候是同时存在，有时候是个别存在而已。

最后，既然目前已经发生了猪肉价格上涨的现象，那这次猪肉上涨周期会不会再次出现上一轮猪肉周期的那种四五十元一斤的猪肉呢，这里我觉得概率并不大，因为这次猪肉的上涨并不具备上一轮猪肉上涨周期的所有因素，至少不存在猪瘟，环保一刀切的因素，而且这几年的养猪集约化程度跟以前相比也提高了不少，所以，涨是还会涨，但不会像上次那么高了。

而从猪肉的投资角度来看，目前的养猪企业可能正从亏损阶段向盈利阶段递进，当市场的猪肉价格上涨一定程度必然会导致多数养猪盈利，所以，从我个人角度来看，这个时间节点应该是在三季度末四季度初样子，所以，目前可以将猪肉板块纳入到自己的自选股当中观察了。